Menjelaskan Tujuan dan Mempersiapkan Siswa
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari topik ini diharapkan :
  • Siswa dapat mendeskripsikan ciri-ciri reaksi kimia.
  • Siswa dapat mendeskripsikan jenis-jenis reaksi kimia.
  • Siswa dapat mendeskripsikan cara menuliskan persamaan reaksi kimia yang setara.
    • Ciri, Jenis dan Persamaan Reaksi Kimia   

    Perubahan Panas dan Cahaya


    gambar 1. Kembang Api

    Reaksi Pembakaran
    Pernahkah kalian bermain kembang api ? kembang api terbuat dari fospor (P4). Sifat fosfor (P4) sangat reaktif sehingga saat bertemu gas oksigen O2 langsung bereaksi menghasilkan panas dan cahaya terang.
    Persamaan umum reaksi kimia setara :

    1 P4 (s) + 5 O2 (g) → 2 P2 O5 (g)

    Perubahan Warna


    gambar 2. Besi

    Reaksi Perkaratan / Korosi
    Apa yang terjadi saat besi terus-menerus terkena air dan udara yang mengandung gas oksigen (O2) ?. Timbul lapisan tipis berwarna kemerahan (Fe2O3.xH2O (s)) pada permukaan besi. Inilah reaksi perkaratan atau korosi.
    Persamaan umum reaksi kimia setara :

    4 Fe (s) + 3 O2 (g) + 2xH2O (l) → 2 Fe2O3.xH2O (s)

    Pembentukan Gas


    gambar 3. Botol Fermentasi

    Reaksi Fermentasi Anaerob
    Apa yang terjadi jika kita mencampur sisa-sisa kulit buah dalam air cucian beras kemudian diberi sedikit gula pasir/gula merah lalu disimpan dalam wadah tertutup rapat selama beberapa hari? Reaksi kimia terjadi ditandai dengan timbulnya gelembung gas (CO2) dalam botol.
    Persamaan umum reaksi kimia setara :

    C6H12O6 (l) → 2 C2H5OH (l) + 2 CO2 (g)

    Pembentukan Endapan


    gambar 4. Pengendapan

    Reaksi Pengendapan
    Jika kapur sirih direndam dalam air kemudian air hasil rendaman direaksikan dengan serbuk soda kue maka akan terbentuk endapan berwarna putih (CaCO3).
    Persamaan umum reaksi kimia setara :

    Ca(OH)2 (aq) + NaHCO3 (s) → CaCO3 (s) + NaOH (aq) + H2O (l)

    Pembentukan Gas


    gambar 5. Pembusukan sampah

    Reaksi Pembusukan
    Pembusukansampah organik (tanaman dan hewan) pleh bakteri desulfovibria atau desulfuromonas menghasilkan gas berbau seperti telur busuk yaitu H2S.
    Persamaan umum reaksi kimia setara :

    2 CH2O (g) + 2 H+ (aq) + SO42- (aq) → H2S (g) + 2CO2 (g) + 2H2O (l)

    Cara menuliskan persamaan reaksi kimia yang setara

    Bila akan menuliskan persamaan reaksi setara, pastikan jumlah atom atom sebelum dan sesudah reaksi sama. Untuk itu kita dapat memberi koefisien reaksi yaitu angka yang terletak di depan setiap zat. Yang boleh kita ubah adalah koefisien reaksi namun rumus molekul tidak boleh berubah. Manakah koefisien reaksi? Perhatikan persamaan reaksi berikut.



    Setelah menambahkan koefisien reaksi maka jumlah atom P baik di sebelah kiri maupun di sebelah kanan ada empat sedangkan jumlah atom O sebanyak sepuluh. Inilah yang disebut persamaan reaksi kimia setara.

    Mendemonstrasikan Pengetahuan dan Keterampilan 

    Aluminium oksida direaksikan dengan larutan asam klorida membentuk larutan aluminium klorida dan air. Tuliskan persamaan reaksi kimia. . .

    Penyelesaian

    Silahkan tekan tombol untuk melihat jawaban!


    Jawaban


    Reaksi kimia : Al2O3(S) + HCl(aq) → AlCl3(aq) + H2O(l) (belum setara)
    Reaksi kimia : Al2O3(S) + 6HCl(aq) → 2AlCl3(aq) + 3H2O(l) (setara)
    Persamaan reaksi dikatakan setara bila jumlah atom-atom zat-zat pereaksi sama dengan zat-zat hasil reaksi.